Ｎｏ．Ｂ００２　☆　もちもちパン　☆

○燃焼器具 七輪　炭火 ○材料 パンミックス（昭和「まるめて焼くだけもちもちパンミックス」）　　１００ｇ たまご　　Ｍサイズ　１個 サラダ油　　大さじ１／２（６ｇ） 牛乳　５０ｃｃ ○調理器具 １５ｃｍ〜２０ｃｍサイズのボール　　１個 泡だて器　　1本 アルミホイル　　２０ｃｍ角　1枚　（棒から外しやすくする為） φ２０×９００ｍｍ程度の木の丸棒　　１本（１００均で手に入る） ○作り方 １．用意したボールに卵、サラダ油、牛乳を入れて泡立て器でよく混ぜる。 （※　泡立てる必要はない） ２．次にパンミックスを加えて手でよく混ぜ、生地の表面がべたつかなくなるまでこねます。 これで生地作りは終わり・・・時間を掛けた発酵がいらないのでメチャ楽です。(笑） ３．丸棒の先端にアルミホイルを巻きつけて、生地をからませます。 この時、なるべく厚さを均等に薄く丸めるのがコツ。 生地が分厚いと中まで焼けにくいですよ！ ４．炭火に近づけて棒をクルクル回しながら約１５分で出来上がります。 焼き方のコツはあせらずゆっくりと焼きましょう。 短時間で楽しめるパン焼きですので、バーベＱやキャンプでもいいんじゃないかな？ ２００８．０３．０８

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