Ｎｏ．０１５　☆　ベイクドオニオン　☆

○燃焼器具 炭火 ○材料 玉ねぎ　４〜５個 ○作り方 １．プレヒートしたダッチオーブンに付属の底網を敷きます。 ２．そこへ玉ねぎを皮付きのまま並べて入れるだけ。 ３、ダッチオーブンの蓋をして、上火、下火にて約１時間。 ４．玉ねぎを握って潰れるくらいに柔らかくなったら出来上がり。 アツアツの玉ねぎを二つに割って、塩コショウ　又はしょう油などで食べると美味しいです。 玉ねぎの皮を剥かないで焼くので、玉ねぎの持っている水分だけで蒸し上がります。 玉ねぎが「こんなに甘かったのか？」と実感させますよ！ メチャ！簡単調理です。ハハハ(笑） ２００５．０６．１８

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